2010年10月のココロ

庄内プロジェクト~保健・医療・福祉の連携~「ふらっと会」に参加!(写真あり)

昨日、「ふらっと会」に参加出来とても有意義な時間を過ごしてまいりました。鶴岡地区医師会会長のご挨拶もいつもながら素晴らしかったです。 宮崎県立日南病院の木佐貫篤先生のご講演を拝聴できました。とても解り易く、誰の為の連携か […]

素晴らしい出逢い・梅木淳子先生の巻き(写真有)

昨日の(社)山形県栄養士会鶴岡地区会第2回スキルアップセミナーの様子です。 「アロマでリフレッシュ タッチセラピー」を開催いたしました。アロマヒーリングサロン&スクール アンジェりの梅木淳子先生からご指導頂戴致しました。 […]

地域コミセン 独居高齢者会食会の調理献立会議に参加

地域のマンパワーは素晴らしい!70数名の献立から発注まで手馴れたもので、季節の献立があっというまにできあがりました。あれもこれも食べて頂きたいと温かい思いが伝わる会議でした。その後場所をスーパーに移し地場産にこだわり発注 […]

出来る仕事とやりたい仕事は違う?

ん~何とも悩ましい問題である。新規事業展開は余力があり資金があり・・・そんな分かりきった事は私の頭でも理解できる。が、やらなくてはいけない仕事もあるはず。考える前に一歩進んでしまったのだから!頑張ろう。人生一度しかないの […]

秋鮭を手軽にクッキング!手間要らず。(写真有)

クッキングシートに塩・こしょうをした鮭を入れ、キャベツ・もやし・えのき・舞茸・を食べやすい大きさに切り鮭の上に乗せ味噌マヨネーズを適量乗せ、オーブントースターで焼くだけ!とっても簡単手間要らず。お試し下さい。 ワンポイン […]

最終的にたどり着く想いは一緒!

多職種が連携し、地域活性や食育に取り組まなければ・・・そういった想いや方法は人それぞれ持ち頑張っている。なんとか形にし展開する事ができたらと表面は淡々としかし殊のほか熱い討議となりました。出逢いに感謝!

今日は何故だかショパン楽曲のピアノが頭を回ります。

仕事が終わらず、珍しく残業です?そして何だかショパンの楽曲が・・・!娘の猫は騒ぐし、本日は満月か?島根に神々が集まっているはずで???本日、疲れを癒す曲に豚汁!豚汁はどうも合わないでしょ。エレガントさがまったく無い。しか […]

糖尿病ステップアップ教室に寄らせて頂きました(写真有)

某町の糖尿病ステップアップ教室に寄らせて頂きました。前段、「賢く食べる」と題しての栄養講和をさせて頂きました。どうも話が脱線してしまい「アルコールは美味しい」話になってしまい・・・役に立っただろうかと反省しております。 […]

健康のつどい多くの市民が参加!(写真有)

栄養ケア・ステーションつるおか/酒田地区会メンバーです。黄色のユニフォームがとても温かい雰囲気で良かったです。ちなみにデザインは、新婚ほやほやのUさんです。 今回のテーマ「野菜を食べよう!メタボ撲滅!」。日頃よりご支援頂 […]

明日は鶴岡市主催「健康のつどい」!(写真有)

明日の準備をスタッフと行ってきました!明日の天気が心配ですが楽しみです。今年の鶴岡地区会のテーマは「メタボ撲滅!」です。昨年に引き続き市民へ情報発信してきたテーマです。美味しく楽しく食べる為栄養士がサポートする事は多くあ […]