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高齢者ケア・ミニ学会に参加させて頂きました!

S保○所のMさんのご紹介で参加させて頂きました。多職種が一同を介しての事例発表はレベルが高く感心するものばかりでした。素晴らしいかったです。会場で酒田地区会の管理栄養士さんと情報交換でき有意義な時間が過ごせました。出逢い […]

米粉料理教室!米粉の三色餃子

我らの若手ホープの友ちゃんが撮影してくれました。本日スタッフ入れて13名で楽しく「わいわい」美味しく出来上がりました(笑)

研修会&経営セミナーに参加してきました!

本日、研修会にて山形県立鶴岡病院の副院長と認定看護師さんの講演をお聞きしました。非定型うつ病・・・新しい情報を得ました。その後、防災学習館で色々体験し日頃の防災について学びました。 夜は、出羽商工会経営セミナーに参加致し […]

山形・米沢に行ってきました。

仕事でジョイランチの渡辺社長の事業所に寄らせていただきました。いつも、社長はにこやかで穏やかであのバイタリティーはどこからくるのか!とにかく一生懸命・真面目がぴったりの人物です。 夜の高速道路の運転は20年前に茨城・千葉 […]

素晴らしいコラボが実現します!是非ご参加下さい。

10月8日からシリーズで健康&ヨガ&陶器づくりが始まります。アイディアの北風社長へ集まってた各々行いたいと思っていた事ををコラボしたとても楽しい企画ですよ!詳しくはフリーペーパーに掲載されます。ご一読を!本日、ヨガの上野 […]

米粉餃子の試作!

米粉100パーセントはちょっと「のどごし」がイマイチ。配合を調整し、白玉粉を3割入れた物が一番良いかなぁ。 嬉しいメールが届きました。鶴岡市内で水産加工と・店舗販売等の事業をされているT社長からでした。地域を何とか元気に […]

久しぶりの雨

久しぶりに雨が降りました。それも、豪雨・・・ 外来食事指導、これで良いなんていう支援は無い。皆さん必至に病気と戦い向き合っている中で常にどうしたら良いのか模索しながら関わっていく・気持ちに寄り添い少しでも、その方が「良か […]

地区栄養士会・第1回メタボ予防教室

・第一部は、鈴木先生から運動指導があり、根拠に基づき分かりやすく楽しい時間を共有できました。先生は、いつも明るくて皆の気持ちまで元気にして下さいます。 ・2部は、調理実習と栄養講和。K病院に勤務する副会長のレシピと調理指 […]

米粉三色餃子試作してみました!

米粉に生地に、ほうれん草・トマト・卵を練りこみました。

出羽商工会・経営セミナー第4回研修会

ん~今日の研修会はより具体的でした。来週も楽しみです。この社会情勢の中「飯」を喰う事は大変。仕事をしたくても出来ずにいる人・ワーキングプア・・・もっと、明るい社会で希望・夢を語れる社会であらねばならない、そう痛感します。