米粉餃子の試作！

米粉100パーセントはちょっと「のどごし」がイマイチ。配合を調整し、白玉粉を3割入れた物が一番良いかなぁ。

嬉しいメールが届きました。鶴岡市内で水産加工と・店舗販売等の事業をされているT社長からでした。地域を何とか元気に！安心・安全な食材の提供、素晴らしいです。

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10-09-12
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