管理栄養士とよみのココロ

今日は朝から緊張の連続でした。祝辞代読はカミカミ状態・・・庄内弁で言う「聞きわりぐで申し訳ないでした」神経ピリピリ。 そんな中、カメラマン担当のＴ管理栄養士さんから「お茶を頂戴して」いつも心遣い頂き感謝です。それも、さり […]

今後の講演予定です。 ６月１４日・・・食育（余目） ７月５日・・・栄養士の責務（新潟県） ７月２４・・・雑穀米（三川） ８月３１日・・・健康と長寿（藤島） ＊ぴょんぴょん飛びうさぎ随時開催＊ 曜日指定なし要予約です。ご連 […]

友へ 貴女の前では頑張らなくて良い自分がいて 言葉無くとも分かり合えると勘違いしていた自分 言葉は暴力となり剣に変わる 何かの歯車が狂いだし それでも前に進む事しか出来ない現実がある ひたすら手を合わせ ちっぽけな自分で […]

昨日、標記２３年度総会無事終了。研修会は保健所の所長の興味深く更に業務の幅と深さが増す内容でした。又五十嵐陶器店さんの五十嵐先生からはトータルコーディネーと学ばせて頂きました。素晴らしい内容で感動でした。理学療法士の佐藤 […]

昨日、鶴岡ガス（株）ｓ氏と鶴岡印刷さんと一緒に被災地支援にとレシピを作りました。油麩丼はS氏作！とても美味しく出来上がりました。庄内麩はなじみの味ですが、。又特性が違い初めての味です。是非皆さんもお試し下さい。油麩のきの […]

昨夜、山王バザールで炊き出しカレーを行いました。収入は義援金・被災地に。ご協力有難う御座いました。チームリーダーの松さんは朝一で仕込みを！私はお手伝いで申し訳ありません。ナンはイスキヤ穂波街道さんから。ネイルスタジオのな […]

滝川社長の思いはとにかく熱い！！！！今回のお魚ナゲットは庄内浜で捕れた「かながしら」を使い無添加です。安全で安心。しかも美味しい。尚、今日の山形新聞にも掲載されております。又、給食の献立はA栄養士さん！全体の見た目も栄養 […]

以前ブログ掲載させて頂いたお米！はお父様からご紹介いただき今回偶然の出逢いでご子息様のシェフとお話する事が出来ました。世の中繋がりますねぅ。又、地域活動事業展開する予定のオープンハウス奏（かなで）では亡き叔母がお世話にな […]

今年度も地区栄養士会としては、事業を膨らませ社会資源として市民の皆様・子供達に安心と健康の笑顔を届けたいものです。オール庄内産の手作り弁当です！早坂食品さんの弁当は美味しい♪

チームリーダーの松さんの奮闘があり皆さんの協力で美味しいカレーが出来ました。