管理栄養士とよみのココロ

昨日はオープンハウス奏・高齢者デイサービスと有料老人ホーム「ホームひいらぎ」の大運動会でした♪ご家族様の参加もあり皆さんと楽しい時間を積み重ねる事ができました。フラダンスのボランティアさんの踊りもとても素敵で花を添えて下 […]

株式会社瀬尾医療連携事務所MIDORIMAHI Lab.さんとの共同企画の地産地消レストラン試食会・ワンランク上のオーダーメイドの料理教室です。気軽にお立ち寄り下さい♪とよみ調理教室３種類＿修正後

昨日の奏デイサービスの昼食は「鮭ちらしご飯」＆清野さんの新鮮採り立ての秋茄子を使い味噌汁に♪かぼちゃは寝かせて・・・使います。デイサービスでは口の体操・口腔のケア・身体をと脳を動かし笑いが耐えない日々が繰り広がっておりま […]

清野さんから野菜が届きました♪新鮮な野菜は和だしで頂といっそう美味しさが引き立ちます。特別な調理は要りません。本日、奏デイサービスの昼食。夏野菜の含め煮・もずくの生姜和え、胡麻浸し、おくらの出し浸し。今日も背筋のばして口 […]

昨日定例のスタッフ会議を開催致しました。質の向上・当社の理念に基づき「介護側」みたいな・・・「される」「する」は不必要。お互いに学び感謝敬意を持ち心地よい空間を共有する。だから制服も・ネームプレートも要らないんです。各々 […]

第１回～今回で６回目となります。みどりまち文庫さん企画・ユニグラウンドの村上さんからのご協力で開催です。今回は総まとめ編です。管理栄養士ゼミちらし_終末期の食支援

トロピカルな南国の味♪美味しく頂きました。

清野さんのズッキーニが届きました♪とっても甘くて美味しい。本日は、奏デイサービス昼食は「うなぎちらし」「ズッキーニと夏野菜の和風仕立て」・・・カレー粉・黒こしょう・昆布・かつお節の出しを使い優しい味になりました♪

第四回、みどりまち文庫さん＆ユニグラウンドの村上様よりサポート頂き、参加して頂いた皆様と一緒に開催する事ができました。今回も大変良いセミナーになりました。有難うございました。第５回は７月２１日テーマは栄養とリハビリです。 […]

5月19日、みどりまち文庫さんと村上さんサポートで開催致しました。今回は、薬卸し企業さんからもお手伝い願いパンフレットを！又、当日参加頂きました薬剤師の先生から薬についてポイントを拝聴することができました。管理栄養士さん […]