食の安全フォーラムｉｎ庄内に参加してきました（写真有）
本日、庄内保健所より情報提供を頂戴し、標記研修会に参加して参りました。「食物アレルギーの現状」基調講演は、神奈川芳行先生！とても解り易い内容でした。又、パネルデッスカッションでは、エンジェルスッキップ代表者様の日々生活のご様子を拝聴し、我々専門職が支援できる事がないか切実に考えさせられる場面であります。まだまだ、やらなければならない事は多く、頑張ります。又、県栄養士会鶴岡地区会と酒田地区会で合同の研修会を開催致します。会員以外の方も参加できます。御一報下さい。荘内病院副院長の伊藤先生の「アレルギー」についてのご講義です。
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