管理栄養士とよみのココロ

１１月に入り朝晩の冷え込みも厳しくなっております。風邪などをひかないように美味しく食べましょう♪昆布と鰹節・時にほししいたけの「うまみ」を塩梅して料理を作ります＆美味しい野菜が引き立ちます。～鶏飯・和風柔らかハンバーグ・ […]

利用者様・スタッフとともに準備を進めてきた大運動会♪無事１０月２４日「秋の大運動会」を開催致しました♪笑いの渦は絶えずハッスル！！！昼食は「おにぎり・いなりずし・ちらしずし・赤カブ酢漬け・鶏肉の照り焼き・ポテトサラダ・ウ […]

10月6日鶴岡市女性センターを会場として実施いたしました。28名の参加を頂きまして脳が活発になるメニューで調理・レク体操・ﾘﾊﾋﾞﾘを実施いたしました。レク体操は当社の、社会福祉士・管理者所長の曾根秀輝が担当。終始笑顔が […]

10月15日秋の火災避難訓練を消防本部の方指導のもと実施いたしました。真剣に取り組み毎年2回・随時内部研修会も何度も実施しておりますが、緊張がはしります。普段からの訓練が重要です。10月2４日は運動会です♪皆で準備＆リハ […]

本日のデイサービス昼食「栗ご飯・もって菊の胡桃和え・昆布煮・鮭み漬け焼き・庄内麩とキャベツの味噌汁」 10月24日「奏大運動会開催」致します♪10時～皆さん是非参加くださ～い！

本日デイサービス「奏」の昼食です♪　鮭はららごご飯・もって菊酢の物・きのことキャベツの生姜合え・卵豆腐あんかけ♪厨房エースが愛情たっぷりに作りました♪

本日、ホーム「ひいらぎ」の夕食です♪「まるもん」さんの新鮮なお魚ならではできるメニューお刺身です。なかなか外食の機会がない皆さんの「食」のリクエストにお応えしております。皆さん完食です！

夏の終わりに創作活動「花火」綺麗に仕上がりました♪昨日の奏デイサービス昼食は、「マグロ漬け丼」美味しく頂きました！

皆さんと楽しく進めたいと考えております♪是非ご参加下さい。 日時：平成27年10月6日（火）10時～15時 場所：鶴岡市中央公民館女性センター 　　　〒997-0046　鶴岡市みどり町22-43 内容：認知症予防調理実習 […]

5年目にしてようやくツバメの巣立ちまで立ち会うことが！元気良くご親戚一同と飛ぶ練習♪毎日温かく見守ってまいりました。来年も忘れずに来てくれる事楽しみにしております。蓮の花が見事に咲き、奏の利用者の皆さんと大山へ行ってきま […]