管理栄養士とよみのココロ

ここ二週間、奏デイサービスでは皆さん楽しみながら手仕事♪HAPPYクリスマスに向けたての創作活動です。

本日も寒い風が吹きます。こんな日は酒粕と麹味噌を使った「かぼちゃのシチュー」を♪身体が温まりますよぉ♪

鶴岡は今朝も雪・・・本日の奏デイサービスゆったりのんびりお風呂に手作業に午後からは立ち上がり・着席ﾘﾊﾋﾞﾘ・平行棒等等楽しい時間を重ねております♪昼食は「野菜たっぷり味噌ラーメン（塩麹＆生姜＆にんにく）」で身体を温めま […]

奏デイサービス「美味しいマグロが入りました♪」漬け丼で！「本日は大黒様」黒豆ご飯に納豆汁・なます・田楽・黒豆煮。日々に感謝♪寒さに負けず♪

去る11月23日地域の健康にお役に立ちたいと「みどりまち文庫」さん・薬剤師さん・料理探究家さん・風土コーディネートさんとコラボ企画が実践させました。今後も継続して行って参りますのでどうぞ足を運んでみて下さい＆訪問いたしま […]

１１月２０日温海第３区自治体主催：共催：山形県高齢者等の活動拠点創出事業：協力：鶴岡市地域おこし協力隊の「福栄のめぎみ料理講習会＆健康講座」にお招き頂きました♪皆様と一緒に木野俣集落センター会場に参集いたしました。その地 […]

先般、奏デイサービス・ホーム「ひいらぎ」へ「かたぐるま」家族会さんが寄って下さいました♪皆様真剣に話を聞いてくださり・見学していって下さいました。かたぐるまさんに通っている皆さんで作ったラスクをお土産に頂戴いたしました。 […]

今年も赤かぶの時季となりました。当地区の藤沢かぶのお料理の前に温海かぶで一品♪手軽に出来、鮮やかな赤紫が愛おしいですぅ。味付けもばっちり♪当社の介護スタッフは介護の腕もお料理の腕も素晴らしい！スタッフに感謝です。

「喉が痛い・・・」と、ある利用者さん。早め早めの予防で風邪予防♪本日のホームひいらぎの夕食は「生姜を効かせた温かスープ♪」に葱味噌のふろふき大根です♪会話も弾み身体も心も「ほっこり」

昨日、奏デイサービスで恒例の「大運動会」が無事開催されました。この日の為にスタッフ・利用者さんが一緒になり準備を進めてきました。大いに笑い・感動し充実した一日を一緒に過ごすことができましたこと皆様へ感謝申し上げます。昼食 […]