からだ館健康大学 「健康はおなかから 腸内細菌のひみつ」調理編に寄せて頂きました♪
４月２８日鶴岡市女性センターを会場に「健康はおなかから」調理実習編に寄せて頂きました。終始、笑い声が絶えず楽しく終了させて頂きました。毎回、スタッフの皆様の温かな心遣いが嬉しい教室です。本日のメニューは「十雑穀米のご飯・もずくのスープ・鶏肉の塩麹漬けホイル蒸し焼き・ヨーグルト梅ソースのサラダ」食物繊維とミネラルとおなかに良い発酵食品を使いました♪鶏肉はフライパンひとつで簡単調理できます！鶏肉に、ヨーグルト・塩麹を。又鶏肉以外ににも魚・豚肉などへアレンジ可能です。長いもを一緒に入れるのもコツ♪消化を助けます。皆さんも是非お試し下さい。
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